• Accroitre les superficies réservées aux
cultures biologiques pour atteindre 53 mille ha
à majorité oliviers (50 mille ha).
• Instaurer un «label tunisien» pour les
produits agricoles destinés aux marchés
extérieurs.
• Optimiser la complémentarité entre la
recherche scientifique et la production agricole
LES ATOUTS
• Des forêts d’oliveraie jeune.
• Des sites favorables aux cultures précoces et
tardives et biologiques
• Possibilité de création d’un label de qualité
distinctive de certains produits de la région .
• Existence d’un produit de tiroir
• Appui à la recherche et développement par
le centre régional de recherches agricoles.